Por Blasina y Asociados, especial para El Observador
El precio del ternero se despegó este jueves en Pantalla Uruguay, impulsado por la exportación en pie y la demanda interna por la reposición. Con la primavera ya instalada, los teneros en general promediaron US$ 2,31, el mayor valor desde febrero de 2014 y seis centavos arriba del promedio del remate de agosto. Son datos no menores en vísperas del arranque oficial de la zafra de reproductores.
El récord fue para un lote de 74 terneros de menos de 140 kilos, que se comercializó a 3,01 por kilo, un precio que deja una brecha mínima, de pocos centavos, si se compara con los precios que se están manejando para el novillo gordo. La ternerada de menos de 140 kilos promedió US$ 2,65. Los lotes entre 140 y 180 kilos hicieron un promedio de US$ 2,27 y los de más de 180 kilos hicieron US$ 2,11
Fuente: El observador
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