De acuerdo a lo informado por el Anuario de Opypa — basado en los registros del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG)— en el ejercicio 2016/17 (julio a junio) los corrales de engorde enviaron a faena 253.794 vacunos. Teniendo en cuenta el peso medio de... Continue reading
Durante enero y octubre de 2017 se concretaron 47 operaciones de compra venta de campo que representan 62.000 hectáreas totales a un precio promedio de US$ 4.600 por hectárea, comentó a Rurales El País Ignacio Buffa, director de la consultora Apeo, en base a los... Continue reading
Uruguay avanza en la implementación de la certificación Never Ever 3 (carne libre de antibióticos, hormonas y proteínas de origen animal) para ovinos, un programa que ya está en marcha para vacunos desde hace 4 años. El desarrollo del protocolo está en su etapa final. Luego tiene... Continue reading
Exportaciones del sector agroindustrial será similar a 2016. El Producto Interno Bruto (PIB) Agropecuario crecerá 0,52% este año al ser comparado con el anterior, mientras que las exportaciones agro industriales finalizarían el año con niveles similares a los de 2016, según prevé la Oficina de... Continue reading
Los suelos hacen cosas increíbles que a veces damos por sentadas. Sostienen la producción de alimentos, filtran el agua, son la fuente de nuestras medicinas y nos ayudan a combatir y adaptarnos al cambio climático. El suelo es donde todo comienza. Pocas personas saben que... Continue reading
Es el mayor ingreso desde 2013, a un precio por tonelada de US$ 3.440 C.Dos Santos Robaina, Stanham y Acosta presentaron las estadísticas de la carne en 2017. Las exportaciones de carne de este año alcanzarán la mayor cifra en cinco años. Por un lado,... Continue reading
“Además de una mejora en el impacto ambiental, se generarán mejoras en el corral que impactarán en el negocio del feedlot, como posibilitar un engorde más rápido”, afirmó a El Cronista Nicolás Di Nápoli, gerente general de Ergon. A partir de 2018 el frigorífico Friar,... Continue reading
Tyson Foods subió su participación en Beyond Meat Desarrollan una gran apuesta, ahora hacia a la carne vegetal. Tyson Foods, el principal procesador de carne en Estados Unidos, reportó que aumentó levemente su participación accionaria en la firma Beyond Meat, una de las principales empresas productores... Continue reading
El incremento fue de 2,7 kilos y alcanzó a 101,8 kilos per cápita La demanda en marzo, mayo y junio fue determinante en el aumento de la demanda de carne bovina El total de carnes consumidas en Uruguay en 2017 llega a 101,8 kilos por... Continue reading
Medidas en valor, las importaciones mexicanas de maíz rompieron récord en 2016, al crecer 16,1% en forma interanual para llegar a 14 millones 106.000 toneladas. México será el mayor importador de maíz en términos de volumen para el ciclo 2017-2018, desplazando a Japón, de acuerdo... Continue reading
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