El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó las recomendaciones básicas para los meses de diciembre, enero y febrero. ¿Cuál es el manejo ovino que debe atenderse durante el verano? El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó las recomendaciones básicas para los meses de... Continue reading
Más de 100 productores lecheros han desaparecido solo en 6 meses en el país. Las cifras que impactan en un sector que no logra afianzarse en su producción, y genera rentabilidad negativa desde hace ya bastante tiempo, fueron brindadas en el marco de la Asamblea... Continue reading
Los predios de compartimento ovino libres de aftosa sin vacunación cuentan con innovación tecnológica, conjuntamente con cuidados sanitarios de bioseguridad. Su cometido es elaborar productos diferenciales cárnicos que permitan abrir mercados internacionales según la normativa de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Uruguay se destaca... Continue reading
El Poder Ejecutivo reglamentó el Fondo de Garantía Lechero (Fogale) para tamberos para facilitar la refinanciación de créditos de las deudas con el sistema financiero, así como los pasivos con la industria y proveedores que se puedan bancarizar. Se podrán refinanciar deudas hasta mayo de... Continue reading
Esta semana el presidente Vázquez y el primer ministro japonés informaron que el país asiático reabrirá el mercado para las carnes uruguayas. Jorge Slavica, delegado de CAF en el INAC, compartió algunas reflexiones sobre el tema. La reapertura del mercado japonés para las carnes uruguayas... Continue reading
El SAT es un sistema que utiliza equipos con tecnología de análisis de video imagen para determinar de forma automática las características de canales siguiendo los criterios del Sistema Oficial de Clasificación y Tipificación de Carne Vacuna. El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC)... Continue reading
Respecto a las exportaciones de carne ovina entre enero y noviembre, es de 12.340 toneladas (3,7 % más que en igual período de 2017) a U$S 4.562 la tonelada (9 % más que en 2017). El Secretariado Uruguayo (SUL) de la Lana divulgó los precios... Continue reading
Uruguay firmó este lunes protocolos para la exportación de carne, maíz y cebada a China tras el encuentro que mantuvo el presidente Tabaré Vázquez con el ministro de Aduanas chino, Ni Yuefeng. En carnes los cambios son menores, pero en agricultura son muy importantes Hasta... Continue reading
Con un descenso fundamentalmente de los novillos, la faena de vacunos cayó fuerte la semana pasada. INAC informó que en la semana al 1 de diciembre ingresaron a plantas habilitadas 49.455 bovinos, 4.263 menos que en la anterior (-7,9%), con un marcado descenso de los... Continue reading
Este domingo el presidente de la República, Tabaré Vázquez, anunció junto la Primer Ministro de Japon, Shinzō Abe, la apertura de ese país para la carne vacuna uruguaya. “El calificado mercado japonés se había cerrado para Uruguay en 2000 a raíz de la aparición de la... Continue reading
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