La tónica del mercado es similar a la de las dos semanas anteriores. Escasa oferta de ganados de campo y faena con fuerte presencia de ganados de corral –cuota y no cuota-. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) ajustó a la baja la referencia para los mejores ganados.
El precio de los mejores novillos se sostiene entre US$ 4 y US$ 4,05 por kilo cuarta balanza y el de la vaca en US$ 3,85. Las plantas que no están faenando ganados de corral están con entradas muy cortas (menos de una semana) y eso es lo que sostiene los precios. Pero las que están faenando ganados de corral tienen entradas más largas (15 días) y pasan menores valores (por debajo de US$ 4 en novillos).
En la tradicional reunión de los lunes de la ACG la referencia de los novillos especiales de exportación bajó dos centavos a US$ 4,03. La vaca gorda especial bajó un centavo a US$ 3,84 y la vaquillona especial se mantuvo en US$ 3,93.
Los fríos intensos, poco sol y las lluvias atrasaron los verdeos y las condiciones de los ganados. El mayor volumen de ganados de verdeos se espera para principios de setiembre que es cuando termina la faena de ganados con destino a la Cuota 481.
Reposición
En el mercado de reposición reina la firmeza, la primavera se acerca y el traspaso de áreas agrícolas a ganaderas está demandando ganado. “Todo lo que se oferta se vende pero a menos valores que las pantallas y la oferta es escasa”, fue el comentario de los consignatarios.
El promedio de los terneros subió dos centavos la cotización a US$ US$ 2,43 por kilo en pie.
En la exportación en pie la demanda es mayor que la oferta, “no alcanzan los terneros y no compiten en precio. Por terneros pesados la punta está en US$ 2,40 pero con plazos de pago entre 45 y 60 días”, explicó un consignatario en la reunión de ACG.
La vaca de invernada subió dos centavos a US$ 1,70 con máximos de US$ 1,75 y alcanzó el mayor valor desde que se tienen registros.
Lanares
En lanares la oferta es escasa y los valores firmes en máximos de cuatro años. En la grilla de la ACG el cordero pesado subió un centavo a US$ 3,72, el cordero liviano subió dos centavos a US$ 3,70 y el borrego dos centavos a US$ 3,72. Los capones subieron dos centavos a US$ 3,50 y las ovejas se mantuvieron en US$ 3,45.
Fuente: Blasina y Asociados
Add comment